Aperitive / Starters
Tartar de ton picant / Spicy tuna tartare, 180 gr
68 lei
cu piure de avocado, vinegretă de soia cu ghimbir și ridichi crocante /
with avocado puree, ginger soy vinaigrette and crispy radishes
Tartare de Somon / Salmon tartare, 180 gr
62 lei
cu avocado, castravete, lime și mure /
with avocado, cucumber, lime and blackberry
Burrata cu salată de sfeclă coapta / Burrata with oven baked beetroot salad, 300 gr
54 lei
și nuci caramelizate, mere verzi, mentă,
vinegretă de chimen / and caramelized walnuts,
green apples, mint, caraway vinaigrette
Salată Caesar / Caesar Salad, 280 gr
27 lei
cu salată Romain, crutoane, dressing cu anșoa,
parmesan, usturoi copt / with Romain salad,
croutons, dressing with anchovies,
parmigiana and oven baked garlic
Extra creveți / Extra shrimps
15 lei
Extra piept de curcan la grătar / Extra turkey breast
9 lei
Mix de Salate cu Creveți la grătar / Mix of salads with shrimps, 250 gr
38 lei
și roșii cherry coapte, ciuperci albe
și dressing cu trufe / with oven baked
cherry tomatoes, white mushrooms and truffle puree
Salată verde raw / Raw green salad, 200 gr
16 lei
cu dressing de miere, ridichi crocante și ceapă verde /
with honey dressing, crispy radish and green onions
Supe / Soups
Cremă de Țelină cu chipsuri de păstârnac și trufe / Celery cream soup with parsnip chips and truffle, 350 gr
31 lei
Supă de curcan cu tăieței / Turkey soup with noodles, 350 gr
33 lei
piept de curcan, morcovi, porumb, pătrunjel,
ceapă, ardei gras, țelină, tăiței / Turkey breast, carrots, corn, parley, onion, peppers, celery, noodles
Fel principal / Main course
Șnițel NIDO / NIDO schnitzel, 400 gr
65 lei
din mușchi de vită, Panko, semințe de dovleac,
cartofi copți cu plante aromate /
beef fillet, Panko, pumpkin seeds,
baked potatoes with aromatic herbs
Fillet mignon de porc / Pork fillet mignon, 320 gr
51 lei
cu orez basmati, ciperci Pleurotus saute și sos Diablo / with basmati rice, Pleurotus mushrooms and Diablo sauce
Pulpă de rață confit / Duck leg confit, 350 gr
75 lei
cu orez sălbatic, morcov caramelizat
și sos demiglace cu portocală / with wild rice,
caramelized carrots and demiglace sauce with orange
Piept de curcan la grătar / Grilled turkey breast, 350 gr
48 lei
cu broccoli și sparanghel saute /
with broccoli and asparangus saute
Fillet Mignon de Vită / Beef Fillet Mignon, 280 gr
115 lei
cu orez sălbatic, morcov caramelizat și sos demiglace cu portocală /
with wild rice, caramelized carrots and demiglace sauce with orange
File de ton la grătar / Tuna steak, 300 gr
95 lei
cu piure de păstârnac și salată de ardei copți/
with parsnip puree and baked peppers salad
Somon saute / Salmon saute, 350 gr
64 lei
cu glazură de ghimbir cu lămâie, cartofi zdrobiți cu ceapă și salată de ierburi aromatice /
with ginger lemon glaze, onion potatoes and spices salad
Piperchi, 400 gr
31 lei
tigaie de legume cu telemea de oaie și leuștean verde /
vegetables hot stir with sheep cheese and fresh lovage
Paste proaspete cu creveți / Shrimps fresh pasta, 400 gr
38 lei
în sos de vin alb cu unt, ardei copt și usturoi /
In white wine sauce with butter, oven baked peppers and garlic
Spaghete pomodori, 400 gr
32 lei
cu sos marinara, rosii cherry, parmesan și busuioc /
with marinara sauce, cherry tomatoes, parmigiana and basil
Desert
PAVLOVA, 200g
29 lei
CHEESECAKE CU PRALINE SI CIOCOLATA, 220g
29 lei
